¿Por qué nadie habla del jet-lag por el fin de verano? Volver al trabajo, a la universidad, a llevar a los niños al cole y en general a la vida adulta implica no solo asumir un mindset, sino también un cambio dramático de horario (que es lo más difícil). Sustituir las noches de Netflix y helado por las mañanas de adrenalina viene con un pequeño duelo. ¿Qué hacer para sobrevivir?
Un primer paso estratégico es salir corriendo a por un café potente y preferiblemente delicioso que pueda darnos el booster que necesitamos para no sucumbir. Y aquí es donde entramos nosotros: ¡en Brunchit tenemos una selección top de café que te encantará!
Nuestra carta de café tiene estos pesos pesados
Echemos un vistazo a lo que nuestro menú te puede ofrecer para que vengas a desayunar con nosotros. Luego de leer esto querrás volver a la rutina ya.
Los clásicos que siempre te acompañan
¿Por qué cambiar lo que siempre ha salido bien? Por ejemplo, una buena y clásica taza de café, que además en Brunchit preparamos con maestría e ingredientes de primera. Aquí puedes pedirlos de dos maneras:
- Con leche: Tenemos para ti café latte (50-50), nuestro flat white suuuper cremoso y el espresso macchiato si lo que te hará feliz es cafeína extra. Recuerda que puedes cambiar la leche tradicional por tu leche vegetal favorita (almendra, soja o avena). ¿Te quieres despertar de verdad? Combina cualquiera de estos cafés con una de nuestras tostadas, por ejemplo la de salmón o el Ibérico Superstar.
- Solo café: ¿En verdad necesitas poder? Estos cafés son como el traje de Iron Man, energía en taza. Solo tienes que elegir la dosis exacta entre nuestros long black, americano, espresso y double espresso. El maridaje que te sugerimos aquí es el Sexy Spanish Omelet o nuestro huevos turcos Cilbir Bikini. ¡Buen provecho!
Los especiales que te seducen
Aquí venimos con las súper estrellas de nuestra carta de café. Son dos categorías:
- Cappuccino: el favorito de muchos, puedes pedirlo en Brunchit estilo clásico, mocca (con ese toque de chocolate que siempre se agradece) y vienés (uff, con nata montada). ¿Cuál es la combinación ganadora para tener un desayuno completo? ¿Qué tal uno de nuestros bowls? Puedes elegir entre el Açaí Lovers o el Yogonola.
- Latte Macchiato: esta es la parte divertida. Aquí predomina la textura cremosa y los sabores explosivos. ¿Qué puedes pedir? El clásico, el bombón (con leche condensada) y el specialty, con caramelo, almendras, vainilla y Nutella (say what!). Pídelo y pide también unos hot cakes o un American Gofre. ¡Barriga llena, corazón contento y día perfecto!
¿Por qué el café en Brunchit es tan especial?

Un buen café no solo te despierta; un buen café te hace feliz, y nosotros estamos empeñados en lo segundo. Por eso, hacemos y servimos el mejor café de España. ¿Cómo estamos tan seguros?
- Porque nuestro café de finca recibe una calificación de +80 puntos sobre 100 en la escala de calidad SCA. Es decir, cumplimos los más altos estándares de calidad en sabor, aroma, acidez, cuerpo y balance.
- Porque lo preparamos en máquinas La Marzocco, el Súper Sayayín de las máquinas de café.
- Porque nuestros baristas son profesionales y cuidan cada taza que preparan como si fuera una pieza única.
- Porque puedes elegir la leche que más te guste para complementar. Si eres vegano o intolerante a la lactosa, en Brunchit no habrá dramas.
- Porque tenemos vasos térmicos para que tu café te acompañe a donde quieras y no se enfríe. ¡Es confort calentito para llevar!
- Porque es el que más fotos tiene en Instagram (esto, obviamente, no tiene nada que ver con su sabor, pero sí con lo lindo que lo servimos y eso también nos hace felices).
Ven a curarte del jet-lag estacional en Brunchit. Nuestro café es el antídoto
Desayunar en Brunchit al finalizar el verano te hará pasar del duelo a la felicidad. ¡Volver a la rutina nunca te sentó tan bien! Somos el restaurante de brunch número 1 en España y Portugal y también los mejores aliados para las no-morning persons.
¿Ya nos incluiste en tu checklist de inicio de otoño? Recuerda que nuestras fachadas florales están en Málaga, Marbella, Madrid, Ibiza, Barcelona, Mallorca, Alicante y Oporto.
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